Vanochtend zijn de groepen van Joske en Kim op excursie geweest naar het van der Valk Hotel in Eindhoven, dit in het kader van de KAS opleiding die de leerlingen volgen op school. Chefkok Sander van Houts verzorgde de rondleiding. Er werd een kijkje genomen in de conferentiezalen, de 3 verschillende restaurants (waaronder de sushi-bar), een hotelkamer en een suite. En vervolgens nog alle keukens waaronder de afwaskeukens, de mise-en-place keuken, de bakkerij en de plek waar het ijs vers bereid wordt.
Voor de leerlingen heel leerzaam en interessant!
De s.o. groep van Ine en Birgit is vandaag op excursie geweest in het oorlogsmuseum in Overloon.